La ginebra geotérmica de Nueva Zelanda recibe el premio a los mejores espirituosos
Pink & White Geothermal Gin bottle (source: Instagram/ pinkandwhite.nz)
carlos Jorquera
7 Jul 2021
La destilería Pink & White Geothermal Gin ganó uno de los tres premios principales por su ginebra White London Dry en los Premios NZ Spirits 2021.
Siempre es bueno informar sobre algunas de las grandes historias de usos directos geotérmicos y, en particular, aquí desde una empresa de destilación.
Pink & White Geothermal Gin’s White London Dry, con sede en Nueva Zelanda, ganó uno de los tres únicos premios principales de ginebra en un campo de 145 participantes en los Premios de bebidas espirituosas de Nueva Zelanda 2021 (2021 New Zealand Spirits Awards), según lo informado por Stuff.
“Los premios de bebidas espirituosas de Nueva Zelanda tienen como objetivo comparar los productos locales con las bebidas espirituosas importadas en el extranjero. Los consumidores pueden beneficiarse al saber que están bebiendo un licor nacido en Nueva Zelanda con medalla de oro, alineado con la calidad global”.
Pink & White Geothermal Gin ganó el doble de oro, como solo uno de los tres galardonados en esta categoría superior. La destilería fue fundada a finales de 2018 por tres fundadores, Brad Christie, Kurt Matthews y Mitch Collins “con la cabeza llena de vapor para crear una destilería geotérmica”. La energía geotérmica era parte de su pensamiento cuando comenzaron a planificar su destilería.
La destilería no solo usa energía geotérmica, sino que también utiliza roca volcánica en su proceso de destilación.
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